Türkiye’nin İlk Gastronomi Lisesi Ürgüp’te Açıldı

Türkiye’nin ilk gastronomi lisesi olan Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi için Ürgüp’te açılış töreni düzenlendi.

Törene Milli Eğitim Bakanı Prof. Dr. Mahmut Özer, Nevşehir Valisi İnci Sezer Becel, Ürgüp İlçe Kaymkamı CüneytCaner, AK Parti Nevşehir Milletvekilleri Mustafa Açıkgöz ve Yücel Menekşe, Nevşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Savran, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin, Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, Nevşehir İl Milli Eğitim Müdürü Memet Polat, protokol üyeleri, öğrenciler ve davetliler katıldı.

Açılışta konuşan Nevşehir Valisi İnci Sezer Becel, tarihi, doğası ve kültürü ile binlerce yıllık bir geçmişe sahip Nevşehir’de böylesine önemli bir yatırımı kazandırmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.

Bölgesel turizme ve sürdürülebilir kalkınmaya destek vermek için Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) ile iş birliği halinde olduklarını belirten Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, her iki üniversitede de Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinde öğrencilerin eğitim-öğretim gördüğünü söyledi.

Ürgüp Belediye Başkanı Mehmet Aktürk ise Türkiye’nin ilk ve tek Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Ürgüp’te açılmasının heyecan ve mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.

Bakan Özer: Türk Mutfağını Gün Yüzüne Çıkarmak İçin Gastronomi Seferberliği Başlattık

Bakan Özer “Emine Erdoğan hanımefendinin himayesinde yürütmüş olduğumuz gastronomi ile ilgili geleneksel Türk mutfağının gün yüzüne çıkması, inovatif yaklaşımlarla yeniden tüketimde aktif olarak kullanılması, envanterinin çıkarılması, kayıt altına alınmasıyla ilgili Gastronomi seferberliği başlattık ve bunun için de farklı illerimizde akademiler kurmaya başladık ama ilk liseyi açmak, Nevşehir’e nasip oldu” dedi.

Türkiye’de küçük ve orta ölçekli işletmelerin çırak, kalfa ve usta ihtiyacını gidermek için kritik olan mesleki eğitim merkezlerini de güçlendirdiklerini kaydeden Bakan Özer, “25 Aralık 2021 tarihinde 3308 Sayılı Mesleki Eğitim Kanunu’nda çok önemli bir değişiklik yaptık. O tarihte tüm Türkiye’de çırak kalfa sayısı 159 binken Sayın Cumhurbaşkanımız hedef koydu. 2022 yılında Türkiye’deki çırak kalfa sayısını 1 milyona çıkaracağız diye. Bugün 1 milyon 200 bin çırak ve kalfa var” diye konuştu.

Yapılan konuşmaların ardından, Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin açılışı gerçekleştirildi.